Cómo restaurar la albahaca después de que comience a marchitarse

Las plantas de albahaca exuberante (Ocimum basilicum) presentan un follaje de color verde joya que proporciona una hierba de cocina fresca aromática y sabrosa. La albahaca prospera como un verano anual, creciendo y produciendo prolíficamente durante los cálidos meses de verano sin heladas. Proporcionar a las plantas de seis a ocho horas de luz solar puede mantener las hojas sanas, pero a veces el follaje comienza a marchitarse prematuramente, ya sea por enfermedad o por un cuidado cultural inadecuado. Diagnosticar el problema puede permitirle guardar la albahaca para que continúe produciendo hojas frescas.

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Inspeccione el follaje de la albahaca en busca de síntomas de la enfermedad, incluyendo follaje decolorado, manchas foliares o áreas del tallo que aparecen empapadas de agua, ya que pueden indicar infecciones por manchas bacterianas o marchitez por Fusarium. Destruye las plantas infectadas para evitar la propagación de estas enfermedades si están presentes para que las otras plantas de albahaca no se marchiten.

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Albahaca de agua a los primeros signos de marchitez. Proporcione aproximadamente 1 pulgada de agua o suficiente para humedecer las 6 pulgadas superiores del suelo. Aplique el agua cerca de la base de las plantas para que penetre en el suelo y no moje el follaje. Las hojas mojadas son más propensas a enfermedades que causan mayor marchitez o muerte de la planta.

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Cubra la cama de albahaca con una capa de mantillo de 2 pulgadas. El mantillo retiene la humedad del suelo y evita que las malas hierbas compitan con la albahaca por la humedad. Es menos probable que la albahaca se marchite y puede recuperarse más rápidamente si el mantillo mantiene la tierra fresca y húmeda.

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Reduzca la planta de albahaca hasta la mitad de su altura una vez que comience a recuperarse de la marchitez. Reducirlo estimula un nuevo brote de crecimiento saludable y retrasa la floración. Las hojas de albahaca pierden gran parte de su sabor y el crecimiento se ralentiza si la planta puede florecer.

Cosas que necesitarás

• Mantillo
• Tijeras

Propina

• La cosecha frecuente ayuda a mantener la albahaca sana y compacta, retrasa la floración y evita que el follaje se vuelva viejo y lacio.

Advertencia

• Las temperaturas por debajo de 50 grados Fahrenheit pueden dañar la albahaca, e incluso un ligero congelamiento hace que la albahaca se marchite y muera rápidamente.

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