Cómo crecer cushaw

Cushaw (Cucurbita mixta), un nativo tropical, se conoce comúnmente como cushaw squash o calabaza cushaw, a menos que esté en los Apalaches, donde se llama batata de Tennessee. Los nativos americanos cultivaron esta calabaza de cuello verde y cuello de tortuga cuando los primeros peregrinos llegaron a América. Una calabaza de invierno de cáscara dura, el cushaw madura a fines del verano o el otoño y se usa para pasteles, sopas, cocinar y hornear. Creciendo mejor en un rango de temperatura diurna de 65 a 70 grados Fahrenheit, cushaw prospera en un clima mediterráneo cuando las lluvias se complementan con el riego.

1

Obtenga un kit de prueba de suelo y siga las instrucciones del fabricante para evaluar el nivel de pH de su suelo y los principales nutrientes: nitrógeno, fósforo y potasio.

2

Enmiende el suelo para obtener un nivel de pH en un rango entre 6.0 y 7.5. La piedra caliza y la ceniza de madera son ricas en calcio, lo que eleva el nivel de pH. La piedra caliza es lenta para actuar, mientras que la ceniza de la madera, que es altamente soluble, proporciona resultados rápidos a corto plazo. El yeso y el azufre reducen los niveles de pH.

3

Incorporar materia orgánica al suelo. El abono bien compostado suministra el alto contenido de nitrógeno requerido por la calabaza.

4

Tire de la tierra en montículos de 4 a 6 pies de distancia, usando una azada de jardín. Haga cada montículo aproximadamente 6 pulgadas de alto y 12 pulgadas de ancho.

5

Irrigue el jardín si el suelo está seco. Cuando el suelo está húmedo, suelto y se desmorona fácilmente, y la temperatura es de al menos 60 grados F, está listo para la siembra directa de semillas de cushaw.

6

Empuja dos o tres semillas de 1 pulgada de profundidad en el centro de cada montículo. Las semillas brotan en cuatro a siete días, y la calabaza está lista para la cosecha en aproximadamente 110 días desde la siembra.

7

Aplique compost u otro fertilizante orgánico alrededor de las plantas de calabaza cada cuatro a seis semanas durante la temporada de crecimiento, ya que las hojas grandes y las lianas largas y gruesas son muy pesadas.

8

Cubra con una capa de paja de 2 a 3 pulgadas para mantener la fruta fuera del suelo y evitar que la calabaza se pudra.

9

Suministre 1 pulgada de agua por semana mientras las vides crecen y 2 pulgadas de agua cuando la fruta está madurando. Use una manguera de riego por goteo o remojo para mantener las hojas y frutos secos para prevenir enfermedades.

10

Corte la calabaza madura de la enredadera, dejando un trozo de tallo de 1 pulgada adherido.

Cosas que necesitarás

• Kit de prueba de suelo
• Enmiendas del suelo
• Materia orgánica
• Azada de jardín

Propina

• Calabaza de planta en medio barril de whisky lleno de tierra modificada con 1 taza de fertilizante orgánico rico en nitrógeno - estiércol bien compostado, harina de semilla de algodón, harina de sangre, emulsión de pescado o harina de alfalfa - por cada 2 galones de tierra.

Compartir en redes sociales: