Cómo cultivar pimientos de capuccino escocés afuera

Si te gusta lo caliente, es probable que ya seas fan de los pimientos Scotch bonnet. Los pimientos amarillo-naranja se encuentran entre las variedades más picantes de ají picante, pero también agregan un sabor ahumado intrigante a sus comidas. Para cultivarlos, aparta un parche soleado de jardín. Use una cama elevada o una sección de jardín con un excelente drenaje. Cultiva plántulas dentro de ti o cómpralas en un vivero bien abastecido. En las regiones mediterráneas, las plántulas de chile dulce y picante se meten en el suelo en mayo, una vez que la temperatura del aire nocturno es confiablemente superior a los 55 grados Fahrenheit.

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Determine el nivel de pH de su suelo a través de un kit de prueba de suelo, disponible en los centros de jardinería.

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Corrija el equilibrio de pH de la tierra del parche de pimiento, si es necesario. Los pimientos picantes rinden mejor en el suelo que está entre 6.0 y 6.8. Si su nivel de pH es ácido o inferior a 6.0, agregue caliza molida. Si es neutro a alcalino, o superior a 6.8, agregue azufre o turba. Siga las instrucciones del paquete en su enmienda elegida en función de la cantidad de puntos que necesita para ajustar el pH, así como de la cantidad de pies cuadrados que tiene su trama de bonete escocés. Hasta la enmienda en el suelo antes de plantar los pimientos. Este paso debe realizarse varias semanas antes de plantar plántulas de bonete escocés.

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Coloque una capa de 3 a 4 pulgadas de compost sobre el parche del jardín, y hasta el compost en las 6 a 8 pulgadas superiores de suelo. Este paso, que agrega fertilidad y mejora la textura, se puede hacer al mismo tiempo que trabajas piedra caliza, azufre o turba en el suelo para ajustar el nivel de pH. Debe llevarse a cabo varias semanas antes de plantar plántulas de bonete escocés.

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Humedezca la cama del jardín antes de comenzar a plantar las plántulas.

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Excave hoyos en el suelo que sean más o menos más profundos que las macetas en las que crecen las plántulas de bonete escocés. Haga los agujeros a 3 pies de distancia en sus filas, en hileras separadas de 4 a 5 pies.

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Deslice las plántulas fuera de sus macetas en crecimiento, teniendo cuidado de no levantar las plantas por sus hojas. Afloja las raíces si se han convertido en un enredo en el fondo de la maceta.

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Llene una cubeta con fosfato coloidal y una con compost. El fosfato ayuda a prevenir la aparición de la pudrición del extremo de la flor en los pimientos, mientras que el compost agrega fertilidad adicional y equilibra el fosfato en el hoyo de siembra.

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Agregue un puñado de fosfato coloidal al primer hoyo de siembra, seguido de un puñado de compost.

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Coloque una plántula de bonete escocés en el primer hoyo y firme el suelo alrededor para evitar bolsas de aire.

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Continúe plantando las plántulas restantes de bonete escocés primero agregando puñados de fosfato y compost, luego colocando las plántulas en sus agujeros de plantación y reafirmando el suelo que las rodea.

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Riegue bien la tierra en el parche del jardín si se secó durante la siembra.

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Coloque mantillo alrededor de las plántulas para suprimir las malezas y conservar el agua.

Cosas que necesitarás

• Kit de prueba de suelo o resultados de pruebas profesionales
• Enmiendas de corrección de pH, según sea necesario (por ejemplo, piedra caliza o turba)
• Compost
• Pala
• Manguera de jardín o sistema de riego por goteo
• Cubos (2)
• Fosfato coloidal
• Paleta

Consejos

• Los pimientos del capullo escocés necesitan un suelo uniformemente húmedo durante el período de floración y cuajado. Una vez que los pimientos han emergido por completo, sin embargo, puedes influenciar qué tan calientes están ajustando el agua que reciben. Mientras menos agua tomen al madurar, más calor probarán después de la cosecha. Nunca permita que las plantas experimenten tanto estrés que el follaje y la fruta comiencen a marchitarse.
• Si a su región de cultivo le molestan las infestaciones de plagas, coloque una hilera flotante sobre las plántulas de bonete escocés inmediatamente después de la siembra. Estas fundas de tela liviana permiten el ingreso de aire y agua, pero evitan la entrada de insectos. Quítelos una vez que las plantas produzcan flores, de modo que los insectos polinizadores puedan alcanzar las flores. La polinización aumenta el rendimiento de pimienta.

Advertencia

• Maneje las plantas de pimiento y los pimientos cosechados con guantes. Nunca se limpie los ojos después de tocar los pimientos, y lávese las manos y otras partes del cuerpo que entren en contacto con ellos.

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