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Cómo cuidar la sangría pimienta en invierno

Algunos pimientos picantes miden más de 2 millones de unidades de calor Scoville, más de 40,000 veces más calientes que la fruta de "Sangria".

Aunque se clasifica como pimiento picante, los fuegos artificiales de "Sangria" (Capsicum "Sangria") son puramente ornamentales. Al registrar un definido sabor "sosa", la fruta de 2 a 3 pulgadas de "Sangria" compensa cubriendo el marco de 10 a 12 pulgadas de altura de la planta en tonos desenfrenados de naranja, rojo y morado. Con protección contra heladas suaves ocasionales, "Sangria" sobrevive en inviernos en las zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 10 a 11. Donde las temperaturas suelen bajar a menos de 30 grados Fahrenheit, crezca "Sangria" como planta de interior o hágalo en interiores.

Protegiendo a "Sangria" de Mild Frost

Incluso si se encuentra en un clima donde las heladas severas son raras, una noche ocasional debajo de 30 grados Fahrenheit es suficiente para amenazar a la "sangría". Si se espera que la temperatura oscile entre 28 y 32 F, es posible proteger su pimienta del daño, según los autores de "The Complete Chili Pepper Book". Guárdela debajo de una sábana de algodón, una bolsa de plástico clara o negra o una caja de cartón al caer la tarde cuando la escarcha está en camino. La protección debe atrapar suficiente calor para obtener los pimientos durante toda la noche. Asegúrese de quitar la cubierta después de que la temperatura sube por encima de la congelación a la mañana siguiente.

Desde el suelo hasta el interior

Tan pronto como una gota a 27 F o menos esté en camino, prepárese para mover su planta "Sangria" al interior. Si está en el suelo, levántelo durante la noche con suficiente tierra para cubrir todo el cepellón y colóquelo en un recipiente de plástico. Si la olla es demasiado grande, rellene los huecos con compost; si es demasiado pequeño, corte el cepellón solo para que quepa. Después de un riego completo, deje que "Sangria" se recupere en un área sombreada hasta que el clima indique un movimiento en el interior.

Control de plagas antes del movimiento

Ya sea que esté acondicionando el invierno de una "sangría" recientemente cultivada en macetas o una planta de interior que veranos afuera, comience con el control de plagas. Manguera de la planta hacia abajo, mientras que las temperaturas nocturnas aún están por encima de 50 F, recomienda el experto en jardinería orgánica Mike McGrath. Después del primer baño, espere tres o cuatro horas antes de moverlo a otro lugar al aire libre, enjuagándolo nuevamente antes de dejarlo en un lugar protegido durante 48 horas. Si un examen no encuentra errores, realice un enjuague de precaución final en el fregadero o la ducha. Si la infestación de plagas persiste, dele dos enjuagues con 24 horas de diferencia.

Cuidado en interiores

Para proporcionar su "Sangría" interior con suficiente luz de invierno, colóquela directamente debajo de una lámpara fluorescente que contiene un par de tubos de color blanco frío de 40 vatios. Coloque la planta lo más cerca posible del accesorio. Las luces no se calientan, por lo que el follaje casi puede tocarlas. La iluminación durante todo el día está bien. Mantenga una temperatura entre 60 y 70 F, no fertilice "Sangria" mientras está hibernando, y riéguelo solo cuando el recipiente se sienta liviano cuando lo levante.

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