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Cómo subir las hojas de berza

Los greens son fáciles de cultivar y son un vegetal versátil.

Las berzas se plantan ampliamente en el otoño en todo el país. Seguirán produciendo durante la mayor parte del invierno en lugares donde el clima es templado, húmedo y fresco sin escarcha. Este miembro de la familia de la col es rico en vitaminas y minerales y crece fácilmente de la semilla. Puedes plantar berzas en septiembre y octubre. Al plantar en el otoño, evitará las plagas comunes de la familia de la col, tales como gusanos de la col, pulgones y escarabajos pulgas.

1

Seleccione una parcela que se pone a pleno sol para cultivar sus coles. Estas hojas pueden tolerar una sombra ligera durante parte del día, pero debes evitar las áreas con sombras profundas. Despeje la vegetación existente. Prepare su cama de colza excavando con la horquilla de jardín para aflojar el pie superior de la tierra.

2

Excave 4 pulgadas de compost o abono viejo en su cama para aumentar el contenido de nitrógeno del suelo, o use una cantidad equivalente de fertilizante orgánico de jardín comercial con alto contenido de nitrógeno en lugar del compost o estiércol. Las berzas son alimentadores de nitrógeno pesados. Lo hacen mejor en un suelo con un pH de 6.0 a 6.8.

3

Marque sus filas estirando una cuerda entre estacas impulsadas en cada extremo de una fila. Espolvoree las semillas a lo largo de la fila, cubriendo ligeramente con aproximadamente 1/4 de pulgada de tierra. El espacio entre las semillas no es crítico. Las semillas germinarán en cinco a 10 días, dependiendo del clima.

4

Las plantas delgadas de las filas hasta que tenga plantas grandes espaciados cerca de dos pies de distancia. Usa los aclareos en la cocina. Las plantas estarán listas para la cosecha en aproximadamente seis semanas después de la siembra, o cuando las plantas estén a la altura de la rodilla. Mantillo para conservar la humedad del suelo y mantener las malas hierbas. Vestido lateral mensual con fertilizante con alto contenido de nitrógeno.

5

Recoge las hojas a medida que crecen las plantas, tomando las hojas del fondo de la planta. Por lo general, toma solo unas pocas hojas por planta, por lo que debe cultivar cuatro plantas por miembro de la familia para garantizar hojas suficientes para una comida familiar. Las plantas alcanzarán una altura de aproximadamente 3 pies en la madurez.

Cosas que necesitarás

  • Semilla de collard
  • Tenedor de jardín
  • Fertilizante rico en nitrógeno
  • Stakes
  • Cuerda
  • Mantillo
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