Cómo crecer agaricus bitorquis

Los hongos de botón de clima cálido (Agaricus bitorquis), o torks, son ricos en proteínas, vitaminas B, vitamina C y aminoácidos. Aunque se encuentra en algunas tiendas de comestibles, puedes cultivar estas setas tú mismo. Las plantaciones de hongos que se han cultivado adecuadamente proporcionarán un suministro abundante y constante de hongos durante varias semanas. Después de eso, el proceso de crecimiento debe comenzar de nuevo con el engendro de hongos frescos, ya que una plantación comenzará a producir menos hongos con el tiempo a medida que se agotan los minerales en el sustrato.

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Elija una ubicación de crecimiento adecuada. Los champiñones deben cultivarse en interiores donde se puedan controlar las condiciones de crecimiento. Se requiere un espacio húmedo, ya que se debe mantener una humedad relativa del 90% al 95% durante todo el proceso de crecimiento. Al elegir una habitación en crecimiento, recuerde que los hongos se cultivan en compost. Deberá elegir una ubicación que pueda ensuciarse y donde no le molesten los olores residuales. El espacio óptimo será uno donde la ventilación esté disponible pero se pueda controlar o cerrar si es necesario para evitar cambios en los niveles de humedad o contaminantes externos.

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Prepare una bandeja de cultivo llenándola con abono húmedo. El compost debe estar completamente mojado, pero no empapado o goteando con agua. Exprime el compost entre tu pulgar e índice para probarlo; al nivel de humedad adecuado liberará de dos a tres gotas de agua. Aunque los ingredientes exactos del compost varían de un centro de jardinería a otro, es importante usar compost específicamente vendido como compost de hongos. Los hongos obtienen todos los nutrientes que necesitan del compost, por lo que deben estar hechos de una mezcla de materiales que puedan proporcionar esos nutrientes.

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Mezcle el engendro de hongos en el compost. Mezcle bien para que la semilla y el compost se combinen a fondo. Para calcular la cantidad de semilla que necesita, pese el compost; la cantidad de semilla añadida debe ser del cuatro al seis por ciento del peso del compost. Esto debería ser de 1 a 2 tazas de spawn para una bandeja de cultivo que mide 2 pies por 3 pies y 6 pulgadas de profundidad.

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Mantenga una temperatura de 84 a 86 grados Fahrenheit y empape el compost diariamente mientras revisa la superficie del compost para obtener una apariencia blanca parecida a la tela. Esto generalmente toma de 12 días a tres semanas.

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Coloque una capa gruesa de musgo de 1 1/2 a 2 pulgadas encima de la bandeja de cultivo cuando vea aparecer la cinta blanca. Cubra la turba con papel de periódico y agregue agua hasta que el periódico esté húmedo.

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Rocía el periódico dos veces al día con tu señor para mantenerlo húmedo durante 10 días. Disminuya la temperatura en el área de crecimiento a entre 75 y 77 grados Fahrenheit en este momento y para el resto del crecimiento de las setas.

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Retire el periódico después de 10 días, pero continúe nebulizando la bandeja de cultivo dos veces al día. En unos días brotarán pequeños hongos. Permítales crecer al tamaño deseado y luego cosecharlos. Se formarán nuevos hongos en su lugar en aproximadamente dos semanas.

Cosas que necesitarás

• Bandejas crecientes
• Compost de hongos
• Agua
• Engendro de hongos
• Termómetro
• Musgo de turba
• Botella de spray
• Periódico viejo

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