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Calabaza de invierno pudriéndose en la vid

La calabaza de invierno afectada por la podredumbre negra incluye alboroto, bellota y nuez moscada.

La calabaza de invierno (Cucurbita spp.) No recibe su nombre por la temporada de cosecha sino por su capacidad de conservación. Cosechada a fines del verano u otoño y almacenada adecuadamente, puede mantenerse durante todo el invierno, dependiendo de la variedad. Una enfermedad fúngica que comúnmente infecta la calabaza de invierno hace que las frutas se pudran mientras todavía están en la vid, lo que impide una cosecha saludable.

Agente causal

El hongo Didymella bryoniae es responsable de una enfermedad que tiene dos nombres comunes diferentes, según la parte de la calabaza de invierno que afecte. El tizón del tallo gomoso afecta los tallos y la podredumbre negra afecta las frutas. Es una enfermedad primaria de los cultivos de cucurbitáceas, como las calabazas, los pepinos y las sandías, pero es especialmente devastadora para la calabaza de invierno. Esta enfermedad favorece los climas templados y es particularmente problemática en ambientes de invernadero controlados. El hongo produce dos tipos diferentes de esporas, que pueden reproducirse sexual o asexualmente.

Diseminación

Las ascosporas sexuales de la podredumbre negra generalmente son responsables de las etapas iniciales de esta enfermedad y se propagan por el viento, a veces a largas distancias. Las picnidiosporas asexuales, que causan infecciones secundarias, están encapsuladas en un residuo gomoso y están adaptadas para viajar distancias más cortas por el agua que salpica las plantas. Este hongo se puede propagar a los cultivos de la siguiente temporada al persistir durante el invierno en restos de plantas infectadas. Las semillas infectadas también pueden diseminarlo. Las cicatrices de las flores, que se forman cuando las flores caen después de la polinización, comúnmente proporcionan la entrada para este patógeno. La fruta comienza a pudrirse en la vid dentro de los 3 días de la infección.

Síntomas

Los síntomas varían según diferentes tipos de calabaza de invierno e infecciones individuales. La fruta puede pudrirse sobre su superficie o solo en el punto donde se une al tallo. Las áreas podridas pueden tener diferentes tamaños y progresar de amarillo a negro, a menudo con punteado pálido. A veces, las frutas jóvenes desarrollan lesiones en un solo lado, lo que causa un crecimiento mal formado. La podredumbre puede estar contenida en la corteza, o puede penetrar la carne o la cavidad de la semilla. Algunas áreas podridas forman anillos concéntricos, creando una apariencia de ojo de buey.

administración

La Extensión Cooperativa de Clemson señala que no hay variedades de calabaza de invierno resistentes a la pudrición negra. Gire los cultivos que no son de cucurbitáceas, como el maíz o el tomate, durante al menos dos años en la parcela donde cultiva calabazas de invierno. Evite mojar las hojas cuando riegue y saque todos los restos de plantas al final de la temporada para eliminar las esporas de hongos. Los fungicidas sintéticos, como chlorothalonil, mancozeb y maneb, son eficaces cuando se usan de forma preventiva. Una cepa de Bacillus subtilis es marginalmente efectiva como bioplaguicida.

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