Propagación jalapeño

Los jalapeños proporcionan fibra y vitaminas y minerales saludables, que incluyen potasio, vitamina A, vitamina C y ácido fólico. Muchas personas disfrutan de su sabroso sabor, y hacen un gran condimento medio picante. La mayoría de los jardineros cultiva jalapeños a partir de semillas, aunque las tiendas de jardinería ofrecen plantas de pimiento de arranque. Compre semillas nuevas o plantas nuevas para plantar cada temporada de crecimiento. Puede ahorrar dinero recolectando semillas de sus plantas favoritas de jalapeño para sembrar la siguiente temporada.

Condiciones de cultivo

Los jalapeños crecen mejor en climas cálidos pero no excesivamente cálidos. En climas templados, pueden crecer durante el verano, en áreas con veranos calurosos, crecen mejor durante la primavera y el otoño. Prefieren un jardín soleado y un suelo bien drenado con un pH entre 6.0 y 7.5.

Plantar semillas de jalapeño

Los expertos del Instituto Chili Pepper recomiendan agregar compost al suelo antes de plantar los pimientos. El compost mejora la textura del suelo, el drenaje, el contenido de nutrientes y la retención de humedad. La primavera es el mejor momento para plantar las semillas directamente al aire libre, y crecen mejor cuando se inician después de que la temperatura del suelo sube a más de 60 grados Fahrenheit. Los jalapeños se pueden iniciar en macetas en interiores durante el final del invierno y luego se transfieren al aire libre cuando no hay peligro de heladas. Si las pruebas de suelo revelan bajas cantidades de nutrientes, es útil agregar un fertilizante balanceado antes de plantar.

Jalapeno Care

Después de la siembra, las semillas necesitan suelo constantemente húmedo para germinar. Mantenga la tierra húmeda pero no demasiado saturada con agua. Una vez que se establecen las plantas, necesitan alrededor de 2 pulgadas de agua por semana de la lluvia o riego suplementario. Cuando se cultivan en suelos pobres en nutrientes, los jalapeños se benefician de algún fertilizante de nitrógeno después de ser trasplantado al aire libre o después de que las plantas han estado creciendo lo suficiente como para necesitar adelgazamiento. Fertilizante también puede ser beneficioso después de una segunda cosecha de pimiento. Elija las cantidades de fertilizante según los resultados de la prueba de suelo.

Ahorro de semillas

Una forma de ahorrar dinero y reproducir una planta favorita de jalapeño es guardar las semillas de la planta para la cosecha del próximo año. Al guardar las semillas, elija las plantas que son las más saludables y tienen los pimientos de mejor sabor. Tenga en cuenta que las semillas guardadas de una planta híbrida pueden producir plantas con diferentes características de la planta original. Permita que algunos de los pimientos permanezcan en las plantas hasta que estén tan maduros que comiencen a marchitarse. Luego, toma los pimientos y quita sus semillas. Póngalos a secar y asegúrese de que estén completamente secos antes de guardarlos.

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