¿Pueden los jalapeños producir un segundo año?

En un lugar protegido y soleado, los jalapeños tienen pimientos de verano a otoño, y las plantas de hibernación durante un segundo año de fruta picante son una tentación. Estos cultivares de Capsicum annuum generalmente se cultivan como plantas anuales, pero son perennes en las zonas de rusticidad de plantas del Departamento de Agricultura de EE. UU. 9 a 11. En climas más fríos, los jalapeños pueden sobrevivir en invierno en un lugar brillante, aireado y libre de escarcha en el interior.

Problemas de invierno

Los jalapeños invernados pueden sufrir de enfermedades y otros problemas. Las pudriciones de las raíces a veces infectan jalapeños que experimentan temperaturas frías y niveles bajos de luz, y plagas como los áfidos pueden invernar en las plantas. El crecimiento disminuye cuando las temperaturas nocturnas caen por debajo de 60 F. Los jalapeños infectados por virus durante su primera temporada de crecimiento deben ser destruidos al final del año para evitar la propagación de enfermedades. Debido a que las semillas de jalapeño germinan bien y las plantas producen fruta en su primer año, cultivar nuevas plantas cada temporada a menudo requiere menos esfuerzo que el cuidado de las plantas durante el invierno.

Calentadores de invierno

Los altos niveles de luz, refugio y riego reducido pueden ayudar a los jalapeños a invernar con éxito. Las lluvias torrenciales y las bajas temperaturas pueden dañar las plantas que crecen al aire libre, incluso en climas cálidos, por lo que debe erigirse un refugio de plástico resistente y transparente sobre las plantas que crecen en el suelo y abrirlo a diario cuando el clima lo permita para permitir que se evapore la condensación. Los jalapeños en contenedores pueden pasar el invierno en un área brillante como un invernadero, un invernadero o un alféizar soleado. Riegue las plantas solo cuando la parte superior de la tierra esté seca para evitar enfermedades, y no aplique fertilizante, porque las plantas crecen poco en invierno.

Despertares de primavera

Los jalapeños comienzan a crecer cuando las temperaturas y las horas de luz aumentan en primavera. Revise las plantas cada tres o cuatro días a partir de la mitad de la primavera, y aumente el riego cuando aparezca nuevo follaje, de modo que la tierra para macetas esté constantemente húmeda pero no empapada. Aplique un fertilizante con alto contenido de potasio, como un producto soluble 18-18-21 diluido a una tasa de 1 cucharada por galón de agua, o de acuerdo con las instrucciones del fabricante, cada dos semanas. Los jalapeños se pueden colocar al aire libre cuando las temperaturas nocturnas son superiores a los 55 F. Coloque las plantas al aire libre durante el día y tráigalos por la noche durante una semana antes de colocarlos al aire libre de forma permanente en un lugar con pleno sol. Alternativamente, cultive plantas de jalapeño en interiores en un área muy brillante.

Recortes de primavera

Los jalapeños con invernantes pueden requerir cuidados especiales durante la primavera. Pode cualquier tejido de la planta muerto o enfermo, desinfecte sus tijeras de podar antes y después del uso con desinfectante de uso doméstico, y revise las plantas en busca de plagas como los áfidos agrupados en la parte inferior de las hojas. Rocíe las infestaciones con un jabón insecticida listo para usar, cubriendo todas las partes de la planta, por la mañana o por la tarde. Repita las aplicaciones semanalmente según sea necesario. Las plantas pueden crecer delgadas y largas en niveles bajos de luz, pero pellizcar los extremos de los tallos crecientes alienta bushiness y un crecimiento más robusto. Deje de fertilizar jalapeños a mediados del verano para alentar la formación de la fruta.

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