¿Qué hace que las plantas de jalapeño florezcan?

Los pimientos jalapeños (Capsicum annuum) deben florecer antes de que puedan cultivar sus frutas picantes. Aunque puede cultivar las plantas durante los días de verano sin heladas en la mayoría de los climas, las plantas pueden florecer mal a menos que obtengan el clima y el cuidado adecuados. Comprender las necesidades climáticas y culturales de los jalapeños puede ayudarlo a mejorar la floración.

Clima y sol

Los pimientos jalapeños, como la mayoría de las variedades de pimientos, crecen naturalmente en áreas tropicales y subtropicales. Las plantas necesitan calor y el sol para florecer con éxito. Las temperaturas superiores a 60 grados Fahrenheit por la noche y por debajo de 90 F durante el día dan como resultado la mejor floración. Las condiciones extendidas de nubosidad o neblina pueden retrasar o evitar la floración, ya que los chiles jalapeños requieren aproximadamente ocho horas de sol directo al día. Las temperaturas superiores a 90 ° F pueden provocar que las flores ya desarrolladas caigan de la planta e impidan que se formen más flores hasta que bajen las temperaturas. Algunas variedades de jalapeño y pimiento picante no florecen hasta finales del verano o principios del otoño cuando el clima se enfría.

La humedad del suelo

El estrés hídrico puede retrasar o prevenir la floración. Una planta jalapeña con estrés hídrico no establecerá flores porque su energía se gasta tratando de mantener vivas las raíces, los tallos y las hojas. La mayoría de los pimientos picantes y los jalapeños requieren aproximadamente 1 pulgada de agua a la semana por lluvia o riego. Un solo riego profundo que absorba al menos las 6 pulgadas superiores del suelo cada semana es suficiente a menos que el calor esté causando que la tierra se seque más rápidamente. Usar mantillo para retener la humedad y mantener las 6 pulgadas superiores del suelo húmedas puede mejorar la floración y el cuajado de los jalapeños.

Calidad del suelo

Sin los nutrientes adecuados, las plantas de Jalapeno no florecerán bien. Seleccionar un lecho bien drenado, rico en materia orgánica o mezclar compost en las 6 a 8 pulgadas superiores del suelo puede mejorar la salud y la floración de la planta. Una aplicación de un fertilizante balanceado, como una mezcla 10-10-10, al momento de plantar también puede mejorar la calidad de los nutrientes del suelo para una futura floración. Una vez que las plantas de jalapeño comienzan a florecer, una aplicación de 2 cucharadas de fertilizante 12-12-12 rociado alrededor de cada planta proporciona nutrientes adicionales para ayudar a establecer el fruto y una mayor floración.

Remoción de flores

Al igual que la mayoría de los pimientos picantes, las plantas de jalapeño pueden no producir tantas flores y frutos en áreas con veranos frescos o en climas nublados o con niebla. Para alentar la madurez de la fruta, es posible que desee limitar la floración de las plantas de jalapeño en estos climas. Una vez que el primer conjunto de flores comienza a poner frutos, elimine los brotes nuevos que se formen hasta que los jalapeños existentes alcancen la madurez. Esto permite que los pimientos actuales crezcan a tamaño completo y desarrollen un sabor concentrado porque la planta no está tratando de mantener tanto las frutas en crecimiento como las nuevas flores.

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