Cómo cultivar pimiento

Todas las especies de pimientos dulces y picantes están cubiertas bajo el nombre paraguas Capsicum annuum. Los pimientos morrones son pimientos dulces, pequeños, a veces en forma de corazón que maduran en rojo. Algunas variedades se producen en plantas de tamaño completo que producen cientos de pimientos, mientras que otras variedades crecen en plantas pequeñas del tamaño adecuado para jardinería en contenedores. Las plantas de pimiento prosperan en clima cálido, suelo profundamente fértil, humedad constante y una larga temporada de crecimiento. Los jardineros de California pueden ajustar las condiciones de crecimiento en su microclima para satisfacer las necesidades de estos vegetales fáciles de cultivar.

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Haga una parcela de jardín de 12 pulgadas de profundidad y mezcle en una capa de compost de 1 pulgada y elija un lugar bien drenado a pleno sol. Si agrega fertilizante orgánico, úselo a la velocidad especificada en el paquete. Los jardineros de contenedores deben preparar ollas que tengan al menos 12 pulgadas de profundidad lavándolas y llenándolas con tierra para macetas. Los agujeros de drenaje son una necesidad.

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Cava un hoyo para cada planta de pimiento, espaciando las plantas alrededor de 18 pulgadas de distancia en filas de 30 pulgadas de distancia. Las variedades más pequeñas de pimientos se pueden establecer con un espaciado más cercano. Coloque cada planta de pimiento en el hoyo ligeramente más profundo de lo que estaba creciendo en su maceta de plántulas y firme la tierra alrededor de las raíces. Riegue los trasplantes para asegurar que las raíces estén haciendo un buen contacto con el suelo. Regar con harina de alfalfa o té de compost ayuda a proporcionar fósforo para mejorar la floración. Los jardineros de contenedores deben plantar una planta por contenedor de 12 pulgadas.

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Aplique una capa de mantillo de al menos una pulgada de grosor alrededor de las plantas de pimiento para ayudar a conservar la humedad del suelo. El viento seco y seco y el suelo seco pueden evitar el cuajado y pueden causar la caída de frutos inmaduros de las plantas.

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Vista lateral de las plantas de pimiento ya que el primer cuajado se produce mediante la fertilización de la zona de las raíces de las plantas. Fertilice las plantas de pimiento cada dos semanas con un aderezo lateral, o cada una o dos semanas mediante la alimentación foliar con un fertilizante orgánico líquido diluido, como la emulsión de pescado.

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Proporcione humedad constante a lo largo de la temporada de crecimiento. La deficiencia de calcio causa la pudrición del extremo de la flor, una enfermedad que puede prevenirse con un riego adecuado: aunque la mayoría del suelo contiene calcio, debe disolverse para que esté disponible para la planta. El magnesio es otro mineral que aumenta el crecimiento de la planta del pimiento, pero puede carecer de suciedad. Mezcle aproximadamente una cucharada de sales de Epsom en el suelo alrededor de cada planta como fuente de magnesio.

Cosas que necesitarás

• Cama de jardín preparada o contenedores de siembra
• Fertilizante orgánico, opcional
• Tierra para macetas, opcional
• Mantillo

Consejos

• Las plantas de pimiento prefieren suelos ligeramente ácidos con un pH de 6.0 a 6.5.
• Los pimientos morrones son comestibles en cualquier etapa, pero maduran completamente como pimientos rojos unos 100 días después del trasplante.

Advertencia

• Si usa productos de tabaco, lávese bien las manos antes de trabajar alrededor de las plantas de pimiento para ayudar a prevenir la propagación del virus del mosaico del tabaco, que también afecta a los pimientos.

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