Cómo comparar estufas eléctricas y parrillas

Las estufas eléctricas de hoy vienen con muchas opciones además de cuatro quemadores de bobina estándar. Las estufas de cerámica lisas brindan comodidad fácil de limpiar. Las estufas modulares le permiten agregar una parrilla eléctrica para que pueda hacer una barbacoa en el interior. Algunos modelos incluso tienen ventilaciones de tiro descendente que eliminan la necesidad de una campana extractora. Al comparar las estufas eléctricas y sus muchas características, tenga en cuenta su estilo de cocina para que pueda obtener la unidad que mejor se adapte a sus necesidades.

Elementos de calentamiento

Los elementos de bobina elevados son una característica de larga duración de los electrodomésticos eléctricos. La corriente eléctrica calienta las bobinas planas a la temperatura deseada, luego un termostato mantiene la temperatura. El calor se enciende y apaga periódicamente a la bobina para mantener la temperatura de cocción deseada. La tecnología de disco más reciente proporciona capacidades de calentamiento similares, excepto que lo proporciona desde una superficie de cocción plana que a menudo está hecha de vidrio cerámico duradero. Lo mismo es cierto para las bombillas halógenas. Todos los quemadores brillan cuando están en uso. La cubierta también tiene luces indicadoras que muestran que el quemador está caliente. Los elementos de calentamiento por inducción proporcionan un calentamiento rápido de los alimentos, utilizando energía electromagnética. No generan una superficie caliente porque solo calientan el utensilio de cocina. Sin embargo, los quemadores de inducción requieren utensilios de cocina magnéticos especiales.

Estilo

Una superficie plana para cocinar proporciona una superficie lisa que facilita la limpieza. Algunos estilos están alineados con la encimera, lo que los convierte en una parte integral de la misma. Las bobinas eléctricas proporcionan una superficie elevada como lo hace un accesorio de parrilla eléctrica. Cuando mires diferentes estilos de estufas, compara los controles también. Algunas unidades utilizan mandos de control, mientras que otras usan paneles electrónicos de control táctil.

Modular

Una estufa modular le permite la libertad de agregar una parrilla a su estufa eléctrica. Busque una parrilla que sea lo suficientemente grande para las necesidades de su familia. Dependiendo del tamaño de la parrilla, puede tener uno o dos elementos de calentamiento independientes. La mayoría de las unidades tienen una bandeja de recogida de grasa extraíble. Asegúrese de que la bandeja y toda la unidad sean fáciles de limpiar. Otros componentes modulares disponibles incluyen planchas, freidoras de grasa profunda, vapores y bobinas de inducción.

Características especiales

Si tiene niños pequeños en su hogar, busque estufas eléctricas que tengan una función de bloqueo de control para evitar que los niños operen la cubierta. Muchas cocinas tienen una función de apagado automático que apaga la unidad después de que detecta que ya no hay una bandeja sobre ella. Si cocina para grupos grandes, busque una cubierta que tenga al menos un quemador extra grande. Algunas cocinas tienen quemadores que se ajustan automáticamente al tamaño de la olla. Un quemador de puente le permite combinar dos elementos de calefacción en uno extra grande.

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