Cómo cultivar albahaca

Ocimum basilicum

Basil, el nombre común para Ocimum basilicum, es una hierba dulce popular de la familia de la menta estimada para aromatizar y antiguamente utilizada con fines medicinales. Una anual de los trópicos, es tierna y no debe intentarse al aire libre hasta que el clima sea cálido.

La albahaca crece fácilmente de la semilla que se puede sembrar en el jardín o comenzar en el interior. La albahaca también crece bien en interiores bajo luces fluorescentes e HID.

Las flores pequeñas son blancas o moradas, pero la planta se cultiva por sus hojas teñidas a veces de color púrpura, que se cortan durante la temporada de crecimiento y se usan frescas o secas en paquetes.

Cultivar la albahaca de hierbas

Las plantas se deben trasplantar o adelgazar para mantenerlas a una distancia de 6 a 10 pulgadas; prefieren un suelo ligero y de drenaje rápido en un lugar cálido.

Si el suelo es rico, una planta cortada desarrollará cultivos sucesivos de follaje hasta el otoño. En ese momento, las raíces de las plantas fuertes se pueden levantar y colocar en macetas para trasladarlas al interior para obtener un suministro de invierno.

Aunque la albahaca crecerá mejor al aire libre, se puede cultivar fácilmente en el interior en un contenedor o maceta hidropónica y, como la mayoría de las hierbas, le irá mejor en un alféizar orientado al sur (en el hemisferio norte). Debe mantenerse alejado de cualquier corriente de aire, y debe tener suficiente luz solar, por lo tanto, un invernadero o un marco frío es ideal si está disponible.

Las plantas de albahaca cuyas hojas se marchitaron debido a la falta de agua normalmente se recuperarán si se riegan bien y se colocan inmediatamente en un lugar soleado.

La albahaca también se puede propagar de forma muy rápida y confiable a partir de esquejes.

La producción de hojas se ralentiza o se detiene en cualquier tallo que florece, por lo que debe pellizcar los tallos de las flores para mantener la planta en producción, o pellizcar algunos tallos, mientras que otros florecen para la decoración o las semillas. Una vez que dejas que la planta florezca, producirá vainas con semillas negras pequeñas que puedes guardar y plantar al año siguiente. Quitar las hojas de la planta ayuda a promover el crecimiento continuo, en gran medida porque la planta responde convirtiendo pares de folletos al lado de las hojas superiores en tallos nuevos.

Culturas crecientes

Al aire libre, contenedores (siembre directamente en macetas finales, o en tapones y luego transplante a macetas finales) e hidroponía. La temperatura nocturna no debe bajar a menos de 50 ° Fahrenheit o 10 ° Celsius.

Altura de planta

La albahaca por lo general crece a una altura de 12 a 18 pulgadas (30 a 45 cm).

Espacio entre plantas

Las plantas de albahaca deben espaciarse entre 9 y 12 pulgadas (22 y 30 cm) de distancia.

Rango de pH preferido

La albahaca crecerá en un rango de pH muy amplio entre 5.1 (fuertemente ácida) y 8.5 (alcalina) con un rango preferido de 5.5 (fuertemente ácida) a 6.5 (levemente ácida).

Propagación

Siembre la semilla en el interior antes de la última helada o siembre directamente al aire libre después de la última helada. La albahaca se propaga fácilmente a través de esquejes de tallos herbáceos.

Período de germinación de semillas

Las semillas de albahaca germinarán en el suelo en aproximadamente 5 a 10 días, pero pueden germinar en tan solo 2 o 3 días en medios de propagación específicos tales como Rootcubes Oasis, Rapid Rooters o Grodan Stonewool.

Número de semillas por gramo

Hay entre aproximadamente 500 y 1,000 semillas de albahaca por gramo, dependiendo de la variedad.

Requisitos del suelo

Basilio prefiere los suelos que están bien drenados, y de ricos a ricos en composición.

Medios de crecimiento alternativos

Mezclas de suelo sin suelo (Pro-Mix, Sunshine Mix, etc.), perlita, vermiculita, lana de roca, turba de coco, Oasis Rootcubes.

Tiempo de la semilla a la planta vendible

Semillas para tapones terminados en aproximadamente 8 semanas. Enchufes a plantas vendibles en aproximadamente 5 semanas.

Sol Requisitos de iluminación

Albahaca cultivada al aire libre prefiere pleno sol.

La albahaca crecerá en el interior satisfactoriamente bajo lámparas fluorescentes estándar, y excepcionalmente bien bajo luces de crecimiento fluorescente de alto rendimiento, lámparas fluorescentes compactas o lámparas de alta intensidad de descarga (haluro metálico o sodio a alta presión).

Mantenga lámparas fluorescentes estándar entre 2 y 4 pulgadas desde la parte superior de las plantas, alto rendimiento y fluorescentes compactos aproximadamente un pie por encima de las plantas, y luces HID entre 2 y 4 pies sobre las plantas, dependiendo de la potencia.

Haga que un ventilador oscilante agite suavemente las plántulas durante al menos 2 horas por día para estimular un hábito vegetal más compacto y resistente.

Resistencia del USDA

Anual. No aplica.

Requerimientos de agua

Riegue regularmente, teniendo cuidado de no regar demasiado. Permita que la tierra se seque por completo entre riego, luego remoje completamente.

Plagas y enfermedades potenciales de las plantas

La albahaca puede ser susceptible a mosca blanca, trips, áfidos y marchitez por Fusarium.

Siembra complementaria

La albahaca sembrada cerca de tomates, pimientos, orégano, espárragos y petunias puede ayudar a estas plantas a repeler o distraer a los escarabajos, mosquitos, trips y moscas de los espárragos, y se dice que hace que los tomates tengan mejor sabor.

Se dice que plantar manzanilla o anís cerca de la albahaca aumenta los aceites esenciales de albahaca.

Notas especiales

Se sabe que Basil atrae a las abejas y las mariposas y tiene un follaje muy aromático.

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