Hongos asociados con capsicum annum
Capsicum annuum es el nombre científico otorgado a más de 200 variedades comunes de pimientos, incluidos los chiles, los pimientos, el pimentón dulce, el chitlepin caliente y los pimientos navideños. Nativo de Bolivia y el sur de Brasil, las semillas de C. annuum viajaron a Europa con Cristóbal Colón y luego se extendieron a las colonias portuguesas en África y Asia. En general, es fácil de cultivar y los pimientos pueden sufrir infecciones fúngicas, como marchitamiento, plagas, pudrición, moho y enfermedad de manchas en las hojas.
Marchitez
La marchitez por Verticillium se transmite por un hongo transmitido por el suelo y puede afectar a plantas ornamentales, melones y chiles. Este hongo puede permanecer inactivo en el suelo durante años antes de penetrar en las raíces de la planta, y eventualmente propagarse al sistema de conducción de agua de la planta. Los signos de la marchitez por Verticillium pueden variar, pero los síntomas iniciales son plantas atrofiadas y hojas amarillas que progresan al deshoje, marchitez permanente y muerte de la planta. La marchitez por Fusarium es otra enfermedad fúngica que primero causa la marchitez de las hojas inferiores como resultado de raíces y tallos en descomposición. Toda la planta de pimiento se marchitará, con manchas oscuras marrones visibles en la base de la planta.
Plaga
Una de las enfermedades fúngicas más destructivas, Phytophthora tizón puede infectar pimientos y cucurbitáceas como pepinos y calabazas. Los síntomas pueden variar según la parte de la planta afectada, por ejemplo, las raíces, las hojas o la fruta. En los pimientos, se puede formar una lesión negra en la planta por encima de la línea del suelo antes de que las plantas se marchiten y mueran. La enfermedad del sur es causada por un hongo que ataca los cultivos de hortalizas y de campo, así como las plantas ornamentales. El tallo de la planta de pimiento nuevamente se ve afectado, seguido de hojas marchitas y muerte de la planta.
Rots
Una de las podredumbres comunes para atacar los pimientos, la antracnosis es una infección por hongos que afecta principalmente a la fruta de la planta. También se encuentra en los tomates y las fresas, la antracnosis causa la formación de lesiones redondas y oscuras en los pimientos. Estas manchas pueden tener un diámetro de 1 pulgada y, a menudo, están salpicadas con diminutas motas levantadas. La pudrición de la raíz de Rhizoctonia es causada por un hongo del suelo que ataca a las plantas en su base cerca de la línea del suelo. A medida que el hongo se extiende hacia arriba, se formarán lesiones rojo-marrón antes de que la planta de pimiento se marchite y muera.
Moho y moho
El moho polvoriento es una enfermedad fúngica común que puede infectar muchos cultivos de hortalizas. Las temperaturas cálidas crean un ambiente ideal para que el hongo se propague, atacando principalmente a las hojas de la planta de pimiento, aunque también puede afectar la fruta. El moho negro puede ser causado por varios hongos que afectan la fruta madura de pimiento, que a menudo se desarrolla después de la cosecha cuando los pimientos no se almacenan en condiciones secas. El moho blanco puede infestar cultivos de hoja ancha como el repollo, el rábano y los pimientos. Causado por un hongo transmitido por el suelo, el moho blanco causa una podredumbre blanda y acuosa que produce blanqueamiento de los tejidos enfermos.
Punto de la hoja
Otra infección por hongos que afecta comúnmente a los pimientos, la mancha foliar de Cercospora se puede identificar por sus grandes lesiones circulares que se encuentran en las hojas y el tallo de la pimienta. Las manchas de color marrón oscuro con centros de color gris claro miden hasta 1/2 pulgada de diámetro. La enfermedad transmitida por las semillas se propaga y causa el amarillamiento de las hojas y la defoliación.
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