¿Cuánto dura un pimiento picante hasta que madura de flor?

Los pimientos picantes (Capsicum annuum) ofrecen frutas coloridas que van del verde al púrpura o rojo, a veces en la misma planta, dependiendo de la variedad y la etapa de madurez. De hecho, puede extraer estos pimientos de la planta en cualquier etapa de color y disfrutar de diferentes niveles de calor para muchas recetas. Prefiriendo las zonas de rusticidad de la planta del Departamento de Agricultura de EE. UU. 9 a 11, un pimiento picante tarda varios meses en pasar de la floración a la fruta madura.

Promedio de tiempo

Las sutiles flores blancas que cuelgan hacia abajo sobre la planta de pimiento picante no duran más de tres días, pero se producen continuamente durante la primavera y el verano. Después de la fertilización exitosa, los pimientos verdes de tamaño completo se desarrollan dentro de los 55 días, aunque a estas frutas a menudo se las denomina no maduras. Puede cortar algunos de estos pimientos de la planta y permitir que otros maduren por más tiempo. Este proceso de cosecha puede estimular una mayor floración para obtener más frutas. Para producir pimientos rojos con más calor, las plantas necesitan aproximadamente 150 días hasta que estén completamente maduras.

Influencia ambiental

Si una planta de pimiento picante está bajo estrés, como por la sequía o la escasa exposición a la luz solar, el proceso de maduración podría reducirse hasta que existan las condiciones adecuadas. Para obtener la mejor cosecha, ubique la planta en un lugar lleno de luz solar en un suelo húmedo y friable. La luz solar amplia proporciona la energía necesaria para la maduración de la fruta. Además, los broches de presión en frío dificultan el cuajado y los tiempos de maduración. De ser posible, mueva la planta de pimiento picante adentro si las temperaturas bajan de 60 grados Fahrenheit. Las noches consistentemente frescas tienden a ralentizar el proceso de maduración y pueden obstaculizar por completo la planta.

Éxito de la polinización

Las flores de pimiento picante se basan tanto en la autopolinización como en la polinización cruzada para crear frutas. Aunque las flores no duran mucho, producen un néctar intoxicante que aumenta en fuerza a medida que el día pasa de la mañana a la tarde. Insectos hambrientos acuden a las flores para alimentar y transferir granos de polen al mismo tiempo. Si desea aumentar los rendimientos de fruta, la polinización manual funciona bien. Con un cepillo pequeño o un bastoncillo de algodón, desliza los estambres de una flor y mueve los granos entre las diferentes flores.

Espacio para crecer

Proporcione de 2 a 3 pies de espacio entre las plantas de pimiento picante para evitar la competencia por los recursos naturales. Los nutrientes, el oxígeno y la humedad deben estar disponibles para estimular el tiempo promedio de maduración. Las plantas atestadas buscan recursos limitados y pueden sucumbir al retraso en el crecimiento de las plantas y a la maduración lenta debido al estrés. Mantenga un sitio de suelo bien drenado para crear condiciones húmedas sin raíces anegadizas. La abundante humedad proporciona un camino para el flujo de nutrientes en la planta de pimiento para una fructificación exuberante y tiempos de maduración consistentes.

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