Cómo crecer gai lan

Gai lan (Brassica oleracea), a veces llamado brócoli chino o col rizada china, por lo general se cultiva como una cosecha de otoño, invierno o principios de la primavera. Tiene necesidades similares a su brócoli relativamente cercano y prospera en las mismas condiciones de crecimiento. Gai lan es apreciada por sus hojas anchas, tallos y pequeñas flores, que no pierden sabor si se abren algunas flores antes de la cosecha. Puede usarlo como un verde cocido o agregarlo a las papas fritas. Gai lan generalmente se inicia a partir de semillas sembradas directamente en el jardín en otoño o finales de invierno.

1

Agregue una capa de 2 pulgadas de compost y 2 tazas de fertilizante 10-10-10 a cada 50 pies cuadrados de la cama del jardín. Incorpore estas enmiendas con las 6 pulgadas superiores de suelo girándolas con una pala.

2

Plante la semilla de gai lan en la superficie del suelo, espaciando las semillas a 4 pulgadas de distancia en hileras separadas 24 pulgadas. Cubra las semillas con 1/4 de pulgada de tierra.

3

Rocíe el lecho de la semilla con una fina capa de agua todos los días o según sea necesario para que las 3 a 4 pulgadas superiores de tierra permanezcan húmedas hasta que las semillas germinen. Reduzca el riego a aproximadamente una vez por semana y suministre 1 pulgada de agua en cada riego, o suficiente para humedecer las 6 pulgadas superiores del suelo.

4

Adelgace las plántulas de gai lan una vez que produzcan su segunda serie de hojas, o cuando tengan aproximadamente cuatro semanas de edad. Retire el exceso de plantas para que las plántulas restantes se espacien aproximadamente a 6 pulgadas de distancia.

5

Espolvoree ½ taza de fertilizante nitrogenado 21-0-0 en cada hilera de 10 pies después de diluir las plantas. Aplique el fertilizante a 6 pulgadas de la base de las plantas. Riegue inmediatamente después de la aplicación para que el fertilizante se disuelva y penetre en el suelo.

6

Coseche gai lan antes de que se abran las flores, aunque unas cuantas flores abiertas no disminuirán la calidad de la verdura. Cortar el brote principal cerca de su base pero dejar los brotes laterales en la planta para continuar desarrollando. Cosecha los brotes laterales antes de florecer.

Cosas que necesitarás

• Compost
• 10-10-10 fertilizante
• Pala
• 21-0-0 fertilizante
• Cuchillo

Propina

• Hierva la cama semanalmente para reducir la competencia por el agua y los nutrientes en el suelo. El deshierbe regular también minimiza la propagación de enfermedades y plagas de insectos. La mayoría de las plagas de insectos, como los pulgones, se enjuagan fácilmente con un chorro de agua.

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